市总工会举办2014年地域美食烹饪大赛
- 发布日期:2014-09-22
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9月5日, 由市旅游局联合市总工会、市服务业委、市餐饮烹饪协会开展的以“创地域品牌享盘锦味道”为主题的2014盘锦地域美食烹饪大赛在盘锦小时候主题餐厅(田家店)举办。来自全市星级酒店、旅游景区、社会餐饮企业、田庄台传统小吃等32家代表队40余名选手同台竞技。
本次大赛共评出“盘锦名厨”、“盘锦餐饮名店”、“盘锦特色餐饮店”、“盘锦名小吃店”、“盘锦特色点心店”等奖项,同时授予“盘锦名厨”前三名“盘锦五一奖章”荣誉称号。
经过紧张激烈角逐,经专家评委认真评定,邵全波等10名选手选送的菜品脱颖而出,夺得“盘锦名厨”称号;选手孟德成、沈中民、史新宇荣获“盘锦五一劳动奖章”荣誉称号;郭洪一等24名选手获得“盘锦优秀厨师”奖;瑞诗酒店等6家餐饮企业获得“盘锦餐饮名店”荣誉称号,紫澜门国际酒店等入选“盘锦特色餐饮店”。